BLOG
¿Qué dice la OMS sobre los edulcorantes acalóricos? Un análisis crítico
En 2023, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una guía con una recomendación clave: no usar edulcorantes sin azúcar (ESA) como herramienta para
Guadalupe Sabio y los nuevos productos contra la obesidad: ciencia al servicio de la salud
La investigadora pacense Guadalupe Sabio ofreció este lunes una conferencia en el Colegio Oficial de Médicos de Badajoz sobre uno de los temas con más
¿Son Útiles los Test de Intolerancias Alimentarias? Descúbrelo gracias al Dr. Ismael San Mauro
Las intolerancias alimentarias son reacciones no inmunológicas generalmente relacionadas con la dificultad de metabolizar o digerir ciertos componentes de los alimentos. ¿Quién es el Dr.
RECETARIO NAVIDEÑO 2022
Otro año más, nos reunimos M José Montero (@aromasysaudades) y yo con la misma ilusión con la que lo hicimos el año pasado. El objetivo
¿Lácteos o bebidas vegetales?
En los últimos años, las bebidas vegetales han ido ganando terreno en las estanterías de nuestros supermercados ofreciéndonos una amplia variedad de nuevos alimentos, siendo
Entrevista Canal Extremadura Radio
Os dejamos el link para que podáis escuchar la entrevista que nos hizo Canal Extremadura Radio hablando sobre nuestro recetario y recomendaciones nutricionales para mantener
